Odpowiednie nawadnianie organizmu to kluczowa prozdrowotna czynność, jaką każdego dnia powinniśmy zapewnić swojemu organizmowi.
Wszak niemal w 70% składamy się z wody, nie można więc lekceważyć picia odpowiedniej ilości wody, która bierze udział w wielu procesach zachodzących w naszym ciele.
Jak wybierać odpowiednią wodę do picia i czym może grozić odwodnienie?
Ile wody należy pić?
Każdy proces, który zachodzi w organizmie wymaga wody- każda tkanka oraz narząd działają w płynnym środowisku, w którym woda jest niezbędna.
Wymagają jej funkcje trawienne, krążenie krwi, ruchy robaczkowe jelit, etc.
Zbyt mała ilość wody doprowadzić może do groźnych powikłań w funkcjonowaniu całego organizmu.
Nie ma jasnej konkretnej odpowiedzi na to, ile wody w ciągu dnia należy wypijać- w przypadku dorosłego człowieka można przyjąć, iż między 1,5 a 2l, by odpowiednio się nawodnić – przeliczyć to można na około 8-10 szklanek wypijanej wody dziennie.
Niemniej zapotrzebowanie na wodę można uzależnić od pory roku, temperatury, przemiany materii danego organizmu, stref klimatycznych, rodzajów wykonywanych czynności, jedzonego jedzenia, etc.
Wodę tracimy wraz z wydychanym przez nas powietrzem, wraz z potem oraz wraz z moczem.
Każdy ruch człowieka zużywa w jakiś sposób, w mniejszym lub większym stopniu, wodę.
Najlepszym nawykiem jest wypijanie każdego dnia odpowiedniej ilości czystej wody- bez żadnych dodatków smakowych i słodzących, nie zastąpi także jej kawa czy herbata.
Ale dość dużą ilość wody zawierają także owoce i warzywa (nawet do 70%), więc i one będą dobrym źródłem codziennego nawadniania organizmu.
Ponadto inne produkty żywnościowe zawierają w sobie odpowiednio taką ilość wody:
- chleb 40%,
- mleko 88%,
- mięso do 75%,
- masło 15%.
Reasumując woda w naszym organizmie odpowiedzialna jest za:
- prawidłowy przebieg procesów metabolicznych,
- termoregulację,
- usuwanie ubocznych produktów przemiany materii, czyli toksyn,
- transport, rozpuszczenie i wchłanianie wartości odżywczych.
Niektóre przyczyny odwodnienia
Odwodnienie organizmu, a więc utrata dużej ilości wody, to stan bardzo niebezpieczny dla zdrowia, a nawet dla życia- za wszelką cenę nie można więc do niego dopuszczać.
Odwodnienie organizmu to tak duża utrata płynów, która realnie zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Przyczynami odwodnienia mogą być:
- biegunki i wymioty- najwięcej wody tracimy, gdy występują one wspólnie,
- gorączka,
- nadmierne pocenie się,
- częste oddawanie moczu- może to być objaw cukrzycy lub nadciśnienia,
- itd.
Odwodnienie organizmu jest szczególnie niebezpieczne dla niemowląt i dla dzieci, to także oni są najczęściej narażeni na zbyt dużą utratę wody- np. na skutek biegunek wynikających z zarażenia rotawirusami.
Dzieciom trzeba raz za razem proponować wodę do picia, zwłaszcza w ciepłe lub wręcz upalne dni- dziecko pije dopiero wtedy, gdy czuje silne pragnienie- to zdecydowanie zbyt rzadko.
Podobnie jest zresztą z osobami starszymi- mają one upośledzenie pragnienia, piją zbyt rzadko, czasem to demencja i wszelkie zaburzenia pamięci sprawiają, iż osoby starsze nawadniają się nieodpowiednio mało.
A do czego może prowadzić odwodnienie i jakie są jego objawy?
Otóż objawami niedostatecznej ilości płynów w organizmie są:
- zwiększone pragnienie,
- suchość w ustach,
- zmęczenie,
- zmniejszone oddawanie moczu, zaparcia,
- sucha skóra,
- zawroty głowy,
- w przypadku poważniejszego odwodnienia wystąpić może: brak produkcji potu, niskie ciśnienie krwi, przyspieszone tętno i oddech, podkrążone oczy, pomarszczona skóra, ciemne zabarwienie moczu.
Jak więc widać, picie wody to sprawa życia i śmierci.
Wybór wody do picia
Będąc w sklepie na dziale wód możemy dostać prawdziwego zawrotu głowy- wybór jest ogromny, a wśród różnych wód są wody: mineralne, źródlane, gazowane, niegazowane, smakowe, wysoko- i niskozmineralizowane i wody fit.
Jakość wody to ważna kwestia.
Co jest czystym marketingiem, a co warto pić?
Jeśli chcemy wybrać coś standardowego do picia , co nie jest przewidziane dla sportowców i osób bardzo aktywnych fizycznie, a przy tym co będzie miało neutralny wpływ na organizm, najbezpieczniej jest wybrać wodę najzwyklejszą- np. źródlaną.
Zawartość składników mineralnych w takiej wodzie wynosi ok. 200-500 mg/dm3.
Wodę źródlaną można podawać dzieciom i przygotowywać z niej posiłki dla najmłodszych.
Woda z kranu przefiltrowana przez dzbanek z filtrem też będzie dobrym i tańszym (!) wyborem.
